1. Armar las empanadas
Rellena la masa para empanadas con el pollo desmenuzado. Cierra bien los bordes presionando para evitar que se abran al freír.
2. Freír
Calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto y fríe las empanadas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retira y coloca sobre papel absorbente.
3. Preparar el dip de chipotle
Licúa el chile chipotle La Morena con el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Ajusta la cantidad de chipotle según el nivel de picor deseado.
4. Servir
Acompaña las empanadas recién hechas con el dip de chipotle y disfruta.